Không chỉ có màu sắc bắt mắt hơn, thanh long ruột đỏ còn có hàm lượng anthocyanin, vitamin C, carotene (những chất chống oxy hóa) cao hơn thanh long ruột trắng.
Về cơ bản, cả 2 loại thanh long đều chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi trong việc ngăn ngừa các tình trạng viêm nhiễm như viêm do bệnh gout, tiểu đường, ung thư, tim mạch.
Nếu thanh long ruột trắng cơ bản chỉ dùng để ăn trực tiếp, thì với lợi thế về màu sắc, thanh long ruột đỏ còn có thể ứng dụng để làm màu nhuộm thực phẩm an toàn.
Như vậy, ai cũng có thể sử dụng thanh long cho bữa ăn phụ của mình, tùy theo nhu cầu dinh dưỡng. Tuy nhiên, trong thanh long có hàm lượng kali khá cao, khoảng 190mg/100g. Điều này sẽ không tốt cho các bệnh nhân bị bệnh về thận vì lượng kali trong máu của họ vốn đã cao. Nếu bổ sung quá nhiều kali trong cơ thể có thể gây ra co giật.

Kem dưa lưới Alice
Nấm kim châm
Ba chỉ bò Mỹ (500gr)
Xúc xích gà nấm (500gr)
Xúc xích lốc xoáy (500gr)
Xúc xích vườn bia CP
Bánh gạo phô mai
Khô bò miếng (200gr)
Tép biển khô (500gr)
Gà muối tiêu nguyên con
Dầu Rán Nga Ovilo (1 lít)
Gà tây (1kg)
Hồng thạch 







Hãy là người đầu tiên nhận xét “Thanh long ruột đỏ”